Jadłospis
Jadłospis 25-29.09.2023
|
Poniedziałek |
Kapuśniak z ziemniakami |
400ml |
Kapusta kiszona,ziemniaki,cebula,kiełbasa, kości wędzone,boczek wędzony, ,włoszczyzna,mąka |
|
Alergeny: 1,7,9 |
Makaron z serem i owocami |
400g |
Makaron świderki,ser twarogowy, śmietana22%,mleko3,2%,masło82%, cukier,owoce |
|
|
Sok marchwiowy |
200ml |
|
|
|
|
|
|
|
Wtorek Alergeny: |
Zupa jarzynowa z makaronem gwiazdki |
400ml |
Wywar drobiowy,mieszanka warzyw, makaron |
|
1,3,7,9 |
Gołąbki w sosie pomidorowym |
250g |
Wieprzowina,kapusta,ryż,cebula,czosnek, koncentrat pomidorowy,mąka,śmietana18% masło82%,olej,przyprawy |
|
|
Ziemniaki |
200g |
Ziemniaki,masło82%,mleko3,2% |
|
|
Kiełki lucerny |
|
|
|
|
Kompot wieloowocowy |
200ml |
Owoce,cukier |
|
|
|
|
|
|
Środa |
Gulasz wieprzowy |
250g |
Wieprzowina,cebula,czosnek,mąka, koncentrat pomidorowy,olej,przyprawy |
|
Alergeny: |
Kasza jęczmienna |
200g |
|
|
1,7,9 |
Ogórek kiszony |
|
|
|
|
Kompot wieloowocowy |
200ml |
Owoce,cukier |
|
|
Jabłko |
|
|
|
|
|
|
|
|
Czwartek |
Zupa pomidorowa z ryżem |
400ml |
Wywar drobiowy,koncentrat pomidorowy, ryż,mąka,śmietana18% |
|
Alergeny: |
Kotlet mielony |
1szt |
Wieprzowina,cebula,czosnek,jaja,bułka tarta |
|
1,3,7,9 |
Ziemniaki |
200g |
Ziemniaki,masło82%,mleko3,2% |
|
|
Fasolka szparagowa |
100ml |
Fasolka,masło82%,mąka |
|
|
Woda mineralna |
200ml |
|
|
|
|
|
|
|
Piątek |
Zupa ogórkowa z ziemniakami |
400ml |
Ogórki kiszone,ziemniaki,włoszczyzna, masło82%,mąka |
|
Alergeny: |
Ryba smażona |
1szt |
Kostka rybna,olej |
|
1,4,7,9 |
Ziemniaki |
200g |
Ziemniaki,masło82%,mleko3,2% |
|
|
Surówka z marchewki i selera |
100g |
Marchewka,seler,olej,natka pietruszki |
|
|
Kompot truskawkowy |
200ml |
Truskawki,cukier |
Jadłospis 02-06.10.2023
|
Poniedziałek |
Żurek z jajkiem i białą kiełbasą |
400ml |
Biała kiełbasa,boczek,ziemniaki,cebula, wywar na wędzonce,czosnek, jaja,zakwas,mąka, śmietana18%włoszczyzna |
|
Alergeny: 1,3,7,9 |
Ryż z jabłkami i cynamonem |
300g |
Ryż,jabłka,cukier,masło,cynamon |
|
|
Sok marchwiowy |
200ml |
|
|
|
|
|
|
|
Wtorek |
Filet z kurczaka w sezamie |
1szt |
Filet drobiowy,mąka,bułka tarta, jaja,sezam, olej rzepakowy |
|
Alergeny: |
Ziemniaki |
200g |
Ziemniaki,masło82%,mleko3,2% |
|
1,3,7,9,11 |
Mizeria |
100g |
Ogórki szklarniowe,śmietana22%,jogurt naturalny |
|
|
Kompot wiśniowy |
200ml |
Wiśnie,cukier |
|
|
|
|
|
|
Środa |
Barszcz zabielany z ziemniakami |
400ml |
Wywar na wędzonce,koncentrat barszczu, ziemniaki,mąka,śmietana18%włoszczyzna |
|
Alergeny: |
Łazanki |
350g |
Makaron świderki,kiełbasa,boczek,cebula, czosnek,kapusta,pieczarki |
|
1,7,9 |
Ogórek kiszony |
|
|
|
|
Woda mineralna |
200ml |
|
|
|
|
|
|
|
Czwartek |
Krem z cukinii z groszkiem ptysiowym |
400ml |
Cukinia,cebula,włoszczyzna,masło82%, serek topiony,mąka,śmietana30% |
|
Alergeny: 1,3,7,9 |
Pulpet w sosie chrzanowym |
1szt
|
Wieprzowina,cebula,czosnek,chrzan,mąka, śmietana18%,masło82% |
|
|
Ziemniaki |
200g |
Ziemniaki,masło82%,mleko3,2% |
|
|
Kiełki rzodkiewki |
|
|
|
|
Kompot wieloowocowy |
200ml |
Owoce,cukier |
|
|
|
|
|
|
Piątek |
Zupa koperkowa z ryżem |
400ml |
Wywar drobiowy,koper,ryż,mąka,śmietana18% włoszczyzna |
|
Alergeny: |
Zapiekanka rybna |
200g |
Ryba-mintaj,mieszanka warzyw,masło |
|
1,4,7,9 |
Ziemniaki |
200g |
Ziemniaki,masło82%,mleko3,2% |
|
|
Kompot wieloowocowy |
200ml |
Owoce,cukier |
|
|
|
|
|
*** DZIEŃ PUSTEGO TALERZA - święto z przymrużeniem oka , dzień kiedy tylko puste talerze wracają do kuchni. Staramy się zachęcać dzieci do kosztowania i zjadania różnych potraw.
Załącznik do jadłospisu ALERGENY W ŻYWNOŚCI
CYFRY UMIESZCZONE W JADŁOSPISIE OZNACZAJĄ:
1. Zboża zawierające gluten tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany.
2. Skorupiaki
3. Jaja
4. Ryby
5. Orzeszki ziemne ( arachidowe)
6. Soja
7. Mleko ( włącznie z laktozą)
8. Orzechy ( wszystkie), migdały
9. Seler
10. Gorczyca
11. Nasiona sezamu
12. Dwutlenek siarki i siarczyny> 10mg/kg
13. Łubin
14. Mięczaki
Wędliny mogą zawierać śladowe ilości 9,10,11 wg oświadczenia producenta.
Składniki produktów i dań gotowych do wglądu u intendenta.